Il Prosciutto crudo di Parma è senza dubbio è il prodotto stagionato più rappresentativo della salumeria italiana, da sempre ha raggiunto livelli di sviluppo e di qualità tali da meritare che leggi dello Stato lo indicassero come prodotto tipico di una cultura e di una determinata zona geografica (marchio DOP).
E' prodotto con cosce di suino provenienti da allevamenti e da macelli rigorosamente selezionati. La salagione particolarmente delicata e il lento processo di stagionatura in cantine naturali ne fanno un prodotto squisito al palato.
INGREDIENTI: carne di suino, sale.
Conservare a max +4°C.
Senza glutine. Senza lattosio.
Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia 1056 kJ / 253 kcal
Grassi 16 g
di cui acidi grassi saturi 5.3 g
Carboidrati 0.5 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 27 g
Sale 4.6 g